Vietnámi kedvenceink

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
A vietnami konyha nagyon népszerű lett Európában és Magyarországon is az elmúlt években. Kalauzunk Lien, ma egy újabb kurzussal kedveskedik nektek, segítségével betekintést nyerhettek szűlővárosa, a 4 millió lakost számláló Hanoi konyha egzotikus világába. Egyszerű, de ugyanakkor mennyeien finom vietnami klasszikusokkal ismerkedhettek meg. Egy finom salátával, és a tradicionális tavaszi tekerccsel indítunk (vietnami módon!), majd elkészítünk egy marhahúsos rizstésztát édes-savanyú szószban és egy curry-s halas fogást. A menüt egy számunkra különleges desszerttel, a tápiókagyönggyel zárjuk, melyhez mangót és kókusztejet párosítunk.

MENÜ

  • Nem rán / Vietnámi tavaszi tekercs
  • Dưa góp / Sárgarépa és karalábé saláta
  • Bún bò trộn chua ngọt / Rizstészta, marhahús, édes-savanyú szósz
  • Cá cà ri xào nấm / Pirított hal-curry, laskagomba
  • Xoài nước cốt dừa hạt chân châu / Tápióka puding, kókusztejjel és mangóval

KIÍRT ALKALMAK

2024. július. 14. - vasárnap
11:00 - 14:00 Páva utca

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V

Általános kurzus információk

A kurzusainkon a résztvevők párokban főzik le a teljes menüsort. Tematikus kurzusaink kb. 3-4 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A főzés kiscsoportosan zajlik: 8-10 fő. A főzés végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, a 12 éven felüli gyerekeket a kurzus nehézségi fokától függően szívesen várjuk felnőttel együtt. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron számítjuk. 

Kurzus árak

Italfogyasztás

Könyvajánlatunk a kurzushoz
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…