Street Food Israel

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Az izraeli konyha végtelenül összetett és izgalmas, akár az ország történelme: a Közel-Kelet kvintesszenciáját szorozzuk fel az ősi és modern zsidó konyhával, végül adjuk hozzá a számos ide vándorló hozadékát. De hogy is fest ez a gyakorlatban? Az európai konyháknál kevesebb húst és több zöldséget használ, intenzívebben jelen vannak a száraz- és zöldfűszerek, és nem feltétlen egymás utáni fogásokban gondolkodik - hanem inkább egymáshoz jól illő akár egyszerre is fogyasztható hideg és meleg ételekben. Ja és igen Izrael igazi street food ország is, ma este ezt is "figyelembe vesszük".

MENÜ

  • Tabbouleh / Friss saláta, kuszkusz
  • Falafel & hummus wrap / Falafel és hummusz wrap
  • Muhammara / Paprikapasztás közel-keleti diókrém
  • Cream cheese bourekas / Sajttal töltött ropogós burek
  • Shakshuka / Izraeli lecsó, tojás
  • Malabi / Tejpuding kardamommal és rózsavízzel

KIÍRT ALKALMAK

2023. február. 07. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út
2023. március. 14. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út
2023. március. 29. - szerda
18:00 - 21:00 Bécsi út

HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V