Steak világa - surf and turf
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
A hús és hal párosa egy tányéron ezen a féltekén talán kissé szokatlanul hangzik, míg Amerikában és Ausztráliában mára már senki sem fogadja kétkedve ezt duót. Sőt, Surf and turf egy igen népszerűbb ’steak house’ kedvenccé nőtte ki magát. A legenda szerint ez a különleges fogás egy nyugati parti étteremtulajdonos fejéből pattant ki az 1960-as évek végén -egyszerűen csak kombinálta az étlapján szereplő két legdrágább fogást, és előrukkolt a surf & turf elnevezéssel. A kurzuson mi ennél is továbbmegyünk: egy nem akármilyen cézár saláta és egy mennyei brownie gondoskodik a felejthetetlen gasztronómiai élményről.
MENÜ
- Steak Caesar salad / Bélszín Cézár saláta
- Surf and turf / Grillezett bélszín és ráknyárs, lime mártogató, édesburgonya
- Brownie, salty caramel sauce / Brownie, sóskaramell szósz
KIÍRT ALKALMAK
HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.
