Salmon-lover: Lazac 5 féleképp

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
A lazac az egyik legnépszerűbb halfajta - sokszor még azok is kedvelik, akik általában nincsenek annyira jóban a halakkal. Ez nem csoda, hiszen pompás a színe, állaga, illata és íze. Ezen a kurzuson beazonosítjuk a hal különböző részeit, átbeszéljük, hogy melyik részét mire lehet használni, és hogyan szabadulunk meg a szálkáktól. Az elkészült fogások pedig ellenállhatatlanok lesznek: gravlax, tatár, carpaccio, egy príma halleves, melyben tombolnak a zöldfűszerek, végül pedig egy klasszikus lazac steak-kel zárunk.

MENÜ

  • Nordic salmon soup, green herbs / Zöldfűszeres lazac leves
  • Lazac steak, feketegyökér, tejszínes hollandi mártás
  • Gravlax / Pácolt lazac
  • Salmon carpaccio / Lazac carpaccio
  • Smoked salmon tartare / Füstölt lazac tatár

KIÍRT ALKALMAK

2025. november. 13. - csütörtök
11:00 - 14:00 Bécsi út Magyarul  tartjuk
Zoboki Zoltán
További kurzusok vele
Zoboki Zoltán

HÁNY FŐ RÉSZÉRE?

FIZETÉSI MÓD VÁLASZTÁSA

Bankkártya Simple Pay

A legkönyebb módja a díj kifizetésének bankkártyával. A Simple Pay rendszere biztosítja a kártyaelfogadás lehetőségét, biztonságos, SSL protokollt használó kártyaelfogadása által. Bankkártyás fizetéskor átirányítunk a SimplePay fizetőoldalára.

Bankkártya Stripe

A díjat a Stripe Inc. bankkártya elfogadó rendszerén keresztül is kiegyenlítheted a saját oldalunkon maradva, a kártyaadatok bekérését követően, egyetlen kattintással megtörténik a jelentkezés és a pénzügyi tranzakció is.

Hibás kártyaadatok!

FELHASZNÁLATÓ VOUCHEREID

Rendszerünk automatikusan kiválasztotta és jelenkezéskor beváltja az alábbi voucher(eke)t.

Ajándékba kaptál vouchert?

Kérjük váltsd be jelentkezés előtt!

PayPal

Legegyszerűbb fizetés ha a díjat azonnal paypal számlád segítségével egyenlítenéd ki. Egy klikk, és máris jelentkezhetsz.

PayPal Acceptance Mark

Bankkártya Paypal

A díjat a PayPal bankkártya elfogadó rendszerén keresztül is kiegyenlítheted. Természetesen itt is biztonságos, SSL protokollon keresztül történik a fizetés. A “Jelentkezés elküldése” gomb megnyomásával a saját oldalunkon maradva, a kártyaadatok bekérését követően, egyetlen kattintással megtörténik a jelentkezés és a pénzügyi tranzakció is.

PayPal Acceptance Mark

Korlátlan italcsomag vásárlás

Vásárolj korlátlan italcsomagot a voucher mellé (üdítő, sör, bor) 4990 Ft

Megjegyzés

Ha további kérdésed van, hívd munkatársunkat a +36 20 3715004 számon vagy, írj e-mailt a hello@chefparade.hu címre!

Végösszeg:
- HUF
Lépj be a jelentkezéshez.

HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.

FELIRATKOZOM

HASHTAGIFY

# halimádó  # bécsiút  # csütörtök  # zobokizoltán  # intenzívalapanyaghasználat 

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V
RÉSZLETES HAVI PROGRAM

Részletek

A Chefparade Budapest legrégibb és legnagyobb főzőiskolája. Célunk az, hogy az együtt-főzés élményét hiteles szakemberekkel, élvezetes módon adjuk át és receptjeink otthon is könnyen elkészíthetőek legyenek.

Kurzusaink 10 fősek, kb. 3-4 óra hosszúak és párosával zajlik a főzés. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A tanfolyam végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Csak a regisztrált, aktív résztvevőink tudnak a tanfolyamon/helyszínen tartózkodni; kísérőjegy nem áll rendelkezésre. 

Minden szükséges eszközt és alapanyagot biztosítunk, nem kell magaddal hoznod semmit. Súlyos ételallergia/intolerancia esetében a jelentkezés előtt érdemes felkeresni az ügyfélszolgálatot, vagy használni az allergén alapú kurzusra szűrést a weboldal kurzuskereső funkciójában.

Kurzus árak

Italfogyasztás

A megfelelő élmény biztosításához sütikre van szükség.