Gasztromozi: Lunchbox - indiai est

Chefparade Film és Gasztroklub - a gasztronómia és a film találkozása, egy 2.0-s mozi és főzősuli érzés. Havonta egyszer egy vasárnap este keretein belül, az adott filmhez kapcsolodó vagy abban szereplő ételsort közösen megfőzzük, majd ezeket a finomságokat kényelmesen elhelyezkedve, karfás fotelekben fogyasztjuk, miközben indul a film vetítése. Annyiban más, mint hagyományos főzőkurzusunk, hogy a menü elkészítése közösen zajlik: 2-3 fős csapatokban készítünk el egy-egy fogást az egész társaság részére, majd tálalunk és indítjuk a filmnézéssel egybekötött vacsorát! Kb. 1,5 óra főzés + kb. 2 óra mozizás - falatozás!

Ezerízű szerelem (The Lunchbox), 2013, indiai romantikus film, 105 perc

Mumbaiban létezik egy ebédszállító vállalkozás, ami naponta sok ezer embernek juttatja el az ebédjét a feleségtől a férj munkahelyére. A legenda szerint ők sosem tévesztenek címet, ám amikor a film szerint egyszer mégis megesik a dolog, annak következménye lesz. Két idegen – egy férfi és egy nő – kezd ismerkedésbe először az ízek, majd az ételhordó edényekhez csatolt kis levelek útján.

A film eredeti nyelven, angol felirattal kerül vetítésre!

MENÜ

• Mumbai dhal fry / Sárga lencse dhal
• Chana Aloo Gobi / Csicseriborsó, karfiol és burgonya curry
• Pav Bhaji / Mumbai zöldség curry, puha zsemlével
• Butter paneer / Sajtkockák fűszeres vajas szószban
• Pulao rice / Fűszeres rizsköret
• Chapati / Indiai lapos kenyér
• Mustard and coriander raita / Mustár és koriander raita
• Mango lassi / Hideg mangó-joghurt turmixital