Egzotikus karácsonyi menü

Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Mitől exotikus egy karácsonyi vacsora? És mitől karácsonyi ha egyszer exotikus? Ha végignézzük a menüsort kiderül, hogy klasszik karácsonyi és/vagy téli elemeket/alapanyagokat is tartalmaz, úgymint kacsát, rizst vagy narancsmártást, és persze sütőtököt - ezektől karácsonyi. Mitől lesz exotikus? Egyrészt a fűszerezésüktől, másrészt itt-ott belecsempészünk például trópusi gyümölcsöket - ananászt és kókuszt, vagy a megszokott fehér rizst vadrizsre cseréljük, a narancsot flambírozzuk, ettől kap egy kis füstös aromát. Mindezen változtatásainkkal ételeink megmaradnak harmonikus téli ünnepi menüsornak, de exotikus ízeket kapnak.

MENÜ

  • Egzotikus fűszeres sütőtökkrémleves
  • Ananászos kacsaragu, gyümölcsmártás, rizs és vadrizs
  • Kókuszos fekete ragacsos rizs, flambírozott narancsmártás

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

HASHTAGIFY

H
K
SZE
CS
P
SZO
V