• Név
  • E-mail

Indian Thali from New Delhi (ENG)

Egy fenséges menüsor vár ma ránk – az órát is egyszerűen csak „Indian Thali”-nak neveztük. Thali azt jelenti vegyestál. Benne pedig a húsos ételünk a Methi Chicken curry, az egyik legklasszabb fűszerre, a görögszénára épít, de lesz vegyes zöldséges curry is, zöldborsós basmati rizsköret. Delhi hangulatot a két észak / észak-keleti különlegesség adja: a több rétegben csavart lapos kenyér, a Laccha paratha, valamint csodaszép sárga színű lencseköret: a Dal tadka. Az indiai desszertek rajongóinak pedig zárásnak sáfrányos puddingot (Saffron Kheer) varázslunk. बोन अप्पेतित azaz jó étvágyat.

Thali meal is made up of a selection of various dishes. It simply means a round platter used to serve food. The idea behind a Thali is to offer all the 6 different flavors of sweet, salt, bitter, sour, astringent and spicy on one single plate. Tonight we have Methi Chicken curry, featuring the great Indain spice: the fenugreek, then we have veggie curry and dhal. To have a New Delhi touch we have two north east favourties as well: Lachha Paratha a multi layered shallow fried north Indian flat bread, Dal tadka is a punjabi yellow dal cooked with onion, tomato. For sweet lovers we the fabulous Saffron Kheer to finish. बोन अप्पेतित ie. enjoy the meal.

Menü

  • Methi Chicken Curry
  • Mix Vegetables
  • Laccha paratha
  • Peas pulao
  • Dal tadka
  • Saffron kheer

Ételallergia és ételintoleranica információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

Dátum 2018. Február 25.
Vasárnap 10:00

Ne maradj le...

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

Jelentkezésedet rögzítettük. Értesítünk emailben, ha újra kiírtuk ezt a kurzust egy másik napra, vagy ha lemondás miatt felszabadul hely.
Helyszín 1094 Budapest, Páva utca 13. További kurzusok még itt...
  • időtartam: 3 óra
  • Létszám: 10 fő
  • Nehézség:

Árak 1 fő / alkalom = 14.990,-
2 fő / alkalom = 25.990,-

Még van pár helyünk...

Contemporary Bistro (ENG)2018-03-01 18:00