Mesés minyonok - újra divatban

Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
A minyon - bármennyire is meglepő - magyar sütemény, Kugler Henrik cukrászmesternek köszönhetjük. Neve a megjelenésére utal: apró, picike, aranyos. Pont akkora, hogy egy jó kávé méltó kisérője lehet. A finom és szép minyonok készítéséhez a technika nagyon pontos követésére van szükség, kurzusunkon ezt vesszük át lépésről-lépésre, valamint többféle ízesítéssel és formázással ismerkedünk meg. A végén pedig a dekorálás kap nagy szerepet, hogy süteményeink olyan kecsesek legyenek, mint egy-egy kis ékszerdoboz.

MENÜ

  • Hazelnuts truffle mignon / Törökmogyorós trüffel minyon
  • White chocolate-strawberry mignon / Fehércsokoládés epres minyon
  • Rum-cherry, chestnut mignon / Rumos- meggyes, gesztenyés kúp minyon

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V

Általános kurzus információk

A kurzusainkon a résztvevők párokban főzik le a teljes menüsort. Tematikus kurzusaink kb. 3-4 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A főzés kiscsoportosan zajlik: 8-10 fő. A főzés végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, a 12 éven felüli gyerekeket a kurzus nehézségi fokától függően szívesen várjuk felnőttel együtt. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron számítjuk. 

Kurzus árak

Italfogyasztás