• Név
  • E-mail

Wok wok wok: Észak és Kelet-Kína

Legújabb wok wok wok kurzusunkban egész messszire, Kína keleti és északi részébe repülünk - pontosabban Zhejiang és Shandong vidéke. Kicsit kevesebb chili, több szójaszósz és szezámolaj, bab és zöldborsó, főzőbor és klasszikus kínai száraz fűszerek jellemzik ezeket a vidékeket. Lesz leves wokban, sőt desszert is! Köretnek a jól megszokott rizs helyett/mellett serpenyőben készítünk lepényt, húsnak pedig csirkét, marhát és sertést is használunk, ahogy wok óráinkon szinte mindig.

Menü

  • Nyugati tó leves (West Lake Soup) - húsleves marhával, tojással, zöldborsóval
  • Mu-shu csirke (Mu Shu Chicken) - csirke wok hoisin szósszal és sok zöldséggel
  • Feketebabos marha (Beef and Black Bean Stir Fry) - marha wok kalifornia paprikával és erjesztett feketebabmártással
  • Zöldhagymás lepény snack és köret (Chinese Crepes with Scallions)
  • Won-ton édes babbal (Sweet Won Ton snack) mint desszert

Ételallergia és ételintoleranica információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

Dátum 2018. Február 27.
Kedd 18:00
Szerda 18:00
Helyszín 1094 Budapest, Páva utca 13. További kurzusok még itt...
  • időtartam: 3 óra
  • Létszám: 10 fő
  • Nehézség:

Árak 1 fő / alkalom = 14.990,-
2 fő / alkalom = 25.990,-