• Név
  • E-mail

Vegánul a Föld körül - Közel-Kelet

Humusz, tahini, pita, tagine, kebab …nem, ez nem egy arab nyelvtanfolyam kezdőknek, hanem egy főzőtanfolyam. De mitől is különleges ez, hisz arab tanfolyamon járhattál már.. viszont olyanon, ahol mindezt vegán vagyis állati fehérje felhasználása nélkül készítheted el, aligha. Két kurzus egyben: vegán életmód és a Közel-Kelet csodás kombinációja. Ha érdekel például hogyan lehet joghurtot készíteni tej nélkül vagy mivel lehet helyettesíteni a húst, itt a helyed! Készítünk harissával pácolt szejtánt joghurttal, zöldségágyon, grillezünk is kicsit, kebabot nyárson, fűszeres joghurttal rácsos burgonyával. Végül egy desszert, curry-s kölespuding mangó chutney-val - ez a kedvencünk.

Menü

  • Humusz házi lepénnyel
  • Harissában pácolt szejtán
  • Marokkói grillezett zöldségtál
  • Curry-s kölespuding, mangó chutney

Ételallergia és ételintoleranica információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

Dátum 2018. Január 27.
Szombat 13:00
Vasárnap 10:00
Helyszín 1094 Budapest, Páva utca 13. További kurzusok még itt...
  • időtartam: 3 óra
  • Létszám: 10 fő
  • Nehézség:

Árak 1 fő / alkalom = 14.990,-
2 fő / alkalom = 25.990,-