Sushi alapok.

Sushi és sushi. Eddig csak ettünk, szakértettünk, de sosem csináltuk? Ma végigjárjuk az összes speciális japán alapanyagot ami a sushihoz kell - az ecettől kezdve az algán át a rizsfőzési technikáig. Meglátjuk hogyan keverik be a rizst, hogy ne essen szét, mindenki fog friss lazacot szeletelni, california rollt tekerni,  futo makit és nigirit készíteni. Hogy ne unjuk meg a sushi tekerést, pihenés és levezetésképpen főzünk egy szintén japán klasszikust, egy miso levest is. Kalauzunk: egy magyarul is jól tudó japán barátunk: Fukui Yusuke.