• Név
  • E-mail

Sri Lanka

Sri Lanka (Ceylon) szigete turistaparadicsom: tengerpart, pálmafák, naplemente, teaültetvények. De talán kevesen tudják, hogy egy igazi fűszernagyhatalom is és mennyire ízletes, izgalmas konyhája van: vallási sokszínűsége, portugál/holland/brit gyarmati múltja, India közelsége, hogy keveredik a sok-sok fűszerrel. Egy nagy vegyestálat készítünk ma, ahogy a helyiek is esznek. Ázsia minden íze, illata velünk lesz: chili rajongóknak is kötelező.

Menü

  • Egy igazi ceyloni pohár tea
  • Lanka highland salad (káposztás és répás saláta)
  • Deep fried chicken and fish (csirke és friss tengeri hal – fűszeresen pácolva és sütve)
  • Coconut and Tamarind Tomato gravy (2 féle sűrűbb szósz – paradicsommal és tamarinddal)
  • Coconut and Eggplant sambal (2 féle lágyabb szósz - kókuszos és padlizsános)
  • Kelara biryani (dél-indiai fűszeres rizsétel)
  • Pinneapple relish (friss ananász)

Ételallergia és ételintoleranica információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

Dátum 2018. Január 30.
Kedd 18:00

Ne maradj le...

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

Jelentkezésedet rögzítettük. Értesítünk emailben, ha újra kiírtuk ezt a kurzust egy másik napra, vagy ha lemondás miatt felszabadul hely.
Helyszín 1094 Budapest, Páva utca 13. További kurzusok még itt...
  • időtartam: 3 óra
  • Létszám: 9 fő
  • Nehézség:

Árak 1 fő / alkalom = 14.990,-
2 fő / alkalom = 25.990,-