• Név
  • E-mail

Indiai kedvenceink

Vendégeink és a chefparade staff közös kedvenc indiai ételeit főzzük végig. Remek belépési pont az indiai konyha és kultúra univerzumába: megfőzzük egy átlag indiai mindennapi eledelét a dhalt - ezúttal egy Kelet-Indiai, bengáli változatot, természetesen rizs körettel és kenyérrel, megtanuljuk mit is jelent a curry, milyen fűszereket pirítsunk hozzá és milyen módszerekkel, ezután meglátjuk hogyan 'állítsuk be' a curry állagát. Nem ijedünk meg attól, hogy az indiai konyha a világ legfűszeresebb és legtöbb összetevőt használó konyhája... reméljük mindenki csípősen szereti!

Menü

  • Pulao rice / Fűszeres rizsköret
  • Tandoori csirkecurry / Paradicsomos, tejszínes csirke curry
  • Bengal masoor dhal / Bengáli vörös lencsés dhal
  • Mango lassi / Mangós joghurtital
  • Chappati / Indiai lapos kenyér

Ételallergia és ételintoleranica információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

Dátum 2018. Január 26.
Péntek 18:00
Péntek 18:00
Helyszín 1094 Budapest, Páva utca 13. További kurzusok még itt...
  • időtartam: 3 óra
  • Létszám: 11 fő
  • Nehézség:

Árak 1 fő / alkalom = 14.990,-
2 fő / alkalom = 25.990,-