Chili lover

A kapszaicin képlete C18H27O3N, 8-metil-N-vanillil-6-nonénamid. Ez a kémiai képlete, ettől érezzük a paprikát csípősnek. De ez a chili rajongókat nem érdekli. They like it hot. Ők csak erőset akarnak; minél erősebb annál jobb: a chili-lover kurzuson belevágunk. Először egy nagyon erős thai salátával kezdünk – mangó és chili párosa vár minket. Majd mexikói hangulatban egy bikaerős chili con carne kétféle darált hússal, kétféle szósszal és persze chili quesadillas. Levezetésként a sütink is chilis lesz persze, édes és erős kombóját villantjuk fel. Ay caramba!